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麦こうじ１．５キロ

 

 

麦こうじはあっさりとした味が特徴で麦独特の風味がクセになります。
お味噌の中でも特に旨味が強いお味噌と言われます。

麦独特の風味が苦手な方は米こうじと合わせると米こうじの甘味が加わり、飲みやすいお味噌に仕上がります。 

 

手作り味噌セット・カンタン手作り味噌セットについている麹は、こちらと同じ1.5キロです。(お味噌が約5キロ出来上がります)
 

 

 

商品詳細

商品名：麦こうじ１.５キロ

内容量：１.５キロ

原材料名：茨城県産　ミカモゴールデン

アレルギー表示：
〇本製品の他に同じ施設内で大豆・小麦を含む製品を製造しております。

保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
〇麹生産日より冷蔵で1週間保管可能(長期保存の場合は冷凍庫で6か月以内。）

【レシピについて】
〇お味噌を初めて作る方でも分かりやすいレシピ付き！
〇お味噌の作り方・塩こうじの作り方の記載もあります！
【真空包装について】
〇当店の麹は配送の際にコンパクトにする為に真空包装をしております。
〇麹の種類によっては袋が膨らむのを防ぐ為に空気穴を開けたり、配送中の揺れなどで真空状態が外れてしまう場合がございますが生こうじの品質には問題ございませんのでご安心ください。  

 

 

 

価格 : 円（税込）
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