お味噌作りといったらやっぱりコレ！！
一番人気の米こうじです。
当店の米こうじは「お味噌・甘酒・塩こうじ・醤油こうじ」などいろいろな発酵食にご使用いただけます。
米こうじは甘みがありクセがないのが特徴です。
国産米にこだわり麹に適した産地のものを厳選して使用しています。
手作り味噌セット・カンタン手作り味噌セットについている麹は、こちらと同じ1.5キロです。(お味噌が約5キロ出来上がります)
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商品詳細
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| 商品名：米こうじ１.5キロ |
| 内容量：1.5キロ |
| 原材料名：静岡県産 あいちのかおり |
アレルギー表示：
〇本品の他に同じ施設内で大豆・小麦を含む製品を製造しております。 |
保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
〇麹生産日より冷蔵で1週間保管可能（長期保存の場合は冷凍庫で6か月以内） |
【レシピについて】
〇お味噌を初めて作る方でも分かりやすいレシピ付き！
〇お味噌の作り方・甘酒の素の作り方・塩こうじの作り方の記載もあります！
【真空包装について】
〇当店の麹は配送の際にコンパクトにする為に真空包装をしております。
〇麹の種類によっては袋が膨らむのを防ぐ為に空気穴を開けたり、配送中の揺れなどで真空状態が外れてしまう場合がございますが生こうじの品質には問題ございませんのでご安心ください。 |
