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玄米味噌1キロ
国産の玄米と北海道産の大豆とあらじおを使用し製造し7〜8か月ほど寝かした当店のこだわり味噌です。
添加物、保存料は、一切使用しておりません。
また火入れ殺菌していない酵素の生きた生味噌ですので常温で保存すると発酵が進み色と味が変わります。
お好みの味になったら冷蔵庫にて保存してください。
商品詳細
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商品名:玄米味噌1キロ |
内容量:1キロ |
原材料名:
【こうじ】〇品種:あいちのおかり 〇産地:静岡県産
【大豆】 〇産地:北海道 〇銘柄:つるのこ大豆(白目大豆)
【塩】 〇静岡県産 あらしお |
アレルギー表示:
〇本製品の他に同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 |
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) |
特徴:
〇当店はお味噌は無添加の為、素材の味を生かしたお味噌です。
〇玄米麹は発酵の深みが強いのが特徴で『昔ながらのお味噌』になります。 |
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