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【静岡味噌】米味噌1キロ（すり）
静岡味噌をご存知ですか？
静岡味噌は熟成期間が短く1か月から2か月ほどで自然熟成させたお味噌
一般的に熟成期間が短いお味噌は塩分濃度を低くしたり、 温度をかけたりして熟成期間を短くしますが静岡味噌は自然熟成なので 一般的に半年熟成させるお味噌を1か月から2か月ほどで食べ始めます。
熟成期間が短いからといって塩辛い感じではなくあっさりとした甘さが特徴です。
また熟成期間が短い分、材料の味がそのまま出るので良質な材料でなければ成り立ちません。 ぜひ当店自慢の静岡味噌をご賞味ください。
国産ブレンド米と北海道産の大豆とあらしおを使用し製造した当店の定番のすり味噌です（塩分12％）
添加物、保存料は、一切使用しておりません。
(注意) 生味噌の為、味噌の色が徐々に濃くなっていくので画像と商品の色がことなることがございます。
商品詳細 |
| 商品名：米味噌(すり)１キロ |
| 内容量：１キロ |
原材料名：
【こうじ】国産米
【大豆】 産地:北海道 銘柄:つるのこ大豆(白目大豆)
【塩】 静岡県産 あらしお |
| アレルギー表示：同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 |
| 保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存） |
特徴:
〇当店はお味噌は無添加の為、素材の味を生かしたお味噌です。
〇世の中に多く流通しているのは、米麹を使用した米味噌で一般によく使用されているため馴染み深いです。 |
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