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◆有機大豆1.3キロ◆


国が定めた「有機JAS規格」
・種まき方は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと
(多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上)
・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと
・病害虫を防除するのに農薬に頼らないこと

など非常に厳しい基準をクリアしている事を公正な第三者である登録認定機関が厳密に検査し見事認定された生産者や小分け業者のみがこの「有機JASマーク」を貼ることができます。

そんな厳しい基準をクリアした大豆は、大豆の総生産量に占める有機大豆の割合はわずか「0.55%」!

(注意)
JAS法に基づき有機JAS認証事業者以外は有機大豆表現はできませんので、大豆の袋に有機JASマークは表示しておりません。
 

当店の有機大豆は貴重な「有機JASマーク」のついたものを使用しております。
素材にこだわったお味噌を作る際にオススメ!
煮豆として食べても美味しい大豆なのでお味噌作り以外でもご使用いただけます。
 
『手作り味噌セット』『カンタン手作り味噌セット』についている麹は、こちらと同じ1.5キロです。(お味噌が約5キロ出来上がります)

 
商品詳細
内容量:1.3キロ
 
原材料名:有機北海道産大豆
 
賞味期限:2021年12月
 
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
 
価格 : 円(税込)
ポイント : 16
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  • (注意)JAS法に基づきJAS有機マークはパッケージには表示しておりません。

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