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  • 【特別品】エリジアム仕込み醤こうじ1キロ

    【特別品】エリジアム仕込み醤こうじ1キロ

    2,200円(税込)

    • A10

    商品詳細 商品名:エリジアム仕込み醤こうじ1キロ 内容量:1キロ 原材料名:(麦こうじ)茨城県産ミカモゴールデン      (豆こうじ)北海道産とよまさり アレルギー表示: 〇本製品の他に同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造して...

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  • 【宅配便】美味しいもち麦!石川県産【他の商品と一緒にご注文の場合はこちら!】

    【宅配便】美味しいもち麦!石川県産【他の商品と一緒にご注文の場合はこちら!】

    1,000円(税込)

    • 在庫商品

    【こちらは他の商品と一緒にご注文できる(宅配便)のもち麦です】 石川県白山市の豊かな土地ですくすく育ったもち麦です! ご注文を頂いてからひとつひとつ袋詰めしますので新鮮なもち麦をお届けします! 大麦の中でも水溶性食物繊維を最も多く含みパサつき...

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  • 【他の商品と同梱の場合はこちら・宅配便】バルブ付きラミジップ

    【他の商品と同梱の場合はこちら・宅配便】バルブ付きラミジップ

    250円(税込)

    簡単に仕込める容器の登場です!! 1枚で約2.5キロのお味噌が仕込めます。 5キロ出来上がりのお味噌を仕込む場合は2枚ご注文ください。 ■ バルブ付きラミジップ単品購入をご希望の方はこちらをクリック! → (ネコポス・送料無料)バルブ付きラミジップ ■

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  • エンバランス容器(約6キロ仕込み用)

    エンバランス容器(約6キロ仕込み用)

    3,520円(税込)

    商品名…エンバランス容器 丸型6L サイズ…直径24.5cm×高さ19.5cm 耐熱温度…本体-10℃〜120℃/蓋-30℃〜70℃ 当店の5キロ出来上がりの味噌セットの仕込み容器としてもご使用いただけます。 (※約6キロまで仕込むことができる大きな仕込み容器です) 本体に持ち手があり、...

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  • 【特別品】エリジアム仕込み米こうじ1キロ

    【特別品】エリジアム仕込み米こうじ1キロ

    1,500円(税込)

    • A4

    商品詳細 商品名:エリジアム仕込み米こうじ1キロ 内容量:1キロ 原材料名:愛知県産 あいちのかおり アレルギー表示: 〇本製品の他に同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) 〇麹生産...

    残りあと8個

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  • 醤こうじ300g(madoiブレンド)

    醤こうじ300g(madoiブレンド)

    600円(税込)

    「醤(ひしお)」ってご存じですか? 味噌や醤油の原型ともいわれている調味料で、 醤こうじに醤油と水を合わせて作ります。 醤油よりも甘みがあり、醤油麹よりも旨味がある「醤」は いろいろなお料理に使える優れもの!! 当店の醤こうじは「麦こうじ」と「豆こ...

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  • 【ネコポス】バルブ付きラミジップ

    【ネコポス】バルブ付きラミジップ

    250円(税込)

    【単品購入の方専用ネコポス商品】 ※ネコポス配送料300円がかかります。 10枚までネコポス対応可能 簡単に仕込める容器の登場です!! 1枚で約2.5キロのお味噌が仕込めます。 5キロ出来上がりのお味噌を仕込む場合は2枚ご注文ください。 ■※ネコポス便ご注文...

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  • 赤穂のあらじお600グラム

    赤穂のあらじお600グラム

    170円(税込)

    • 在庫商品

    お味噌作りにはコレ!オススメの塩!! 赤穂の海水を100パーセント使用、兵庫県産の赤穂塩。 「赤穂の塩作り技術」を駆使し独自の平釜製法により丹念に作り上げたフレークタイプです。 海の豊かなにがりを含んだ塩はマイルドな味わいでフレークタイプの塩はソフ...

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  • 仕込み容器4.8L (味噌が約5キロ入ります)

    仕込み容器4.8L (味噌が約5キロ入ります)

    760円(税込)

    • 在庫商品

    商品名…ビルポット万能型No.5 サイズ…直径20.8cm×高さ19.9cm 当店の「5キロ出来上がりの味噌作りセット」用です。 高い機密性と使いやすいデザインで味噌作りに最適です。 お味噌の仕込みの際はお味噌とお味噌の間に隙間ができないよう出来るだけぎゅうぎゅうに詰...

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  • 仕込み容器2.2L (味噌が約2キロ入ります)

    仕込み容器2.2L (味噌が約2キロ入ります)

    480円(税込)

    • 在庫商品

    【商品名】ビルポット万能型No.3 【サイズ】直径16.6cm×高さ15.9cm 当店の「2キロ出来上がりの味噌作りセット」用です。 高い機密性と使いやすいデザインで味噌作りに最適です。 お味噌の仕込みの際はお味噌とお味噌の間に隙間ができないよう出来るだけぎゅうぎゅ...

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  • 【送料無料】種こうじ 20グラム

    【送料無料】種こうじ 20グラム

    850円(税込)

    • 在庫商品

    【※注意※】 こちらは麹を作る為の種こうじです。 麹を作る為に使用するものですので、粉麹(麹を粉末状にしたもの)とは違います! ご確認の上ご注文をお願いいたします。 ○こちらは20グラムの袋詰めです。 20グラムで麹が約15キロできあがります。 初めての方は2倍...

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  • 【送料無料】種こうじ 100グラム

    【送料無料】種こうじ 100グラム

    1,650円(税込)

    • 在庫商品

    【※注意※】 こちらは麹を作る為の種こうじです。 麹を作る為に使用するものですので、粉麹(麹を粉末状にしたもの)とは違います! ご確認の上ご注文をお願いいたします。 ■こちらは100グラムの袋詰めです。 100グラムで約100キロの麹こうじが出来上がります。 初め...

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  • 瀬戸内の花藻塩 500グラム

    瀬戸内の花藻塩 500グラム

    270円(税込)

    • 在庫商品

    「瀬戸内の花藻塩」は、瀬戸内海の海水を100%使用した海塩と海藻二段漬込みによる海藻抽出物(国産)を瀬戸内の地にて仕上げた藻塩です。 しっとり粗塩タイプをご用意。 海藻からの旨味が凝縮されていますので、通常のお塩と同様にお使いいただくとお料理・お漬物の...

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  • 最進の塩 600グラム

    最進の塩 600グラム

    1,200円(税込)

    • 在庫商品

    「最進の塩」は、カルシウム含有量が他の成分と比較して突出して多いことが分っています。 一般的にカルシウムを多く含む塩は、まろやかな味わいであると言われています。 またほのかですが、まろやかさ・甘味・酸味・苦味などを感じられるはずです。 その複雑な味...

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  • 【送料無料・ネコポス】美味しいもち麦!石川県産

    【送料無料・ネコポス】美味しいもち麦!石川県産

    1,000円(税込)

    • 在庫商品

    ■ほかの商品と一緒にご注文希望の方はこちらをクリック!→(宅配便)もち麦■ 石川県白山市の豊かな土地ですくすく育ったもち麦です! ご注文を頂いてからひとつひとつ袋詰めしますので新鮮なもち麦をお届けします! 大麦の中でも水溶性食物繊維を最も多く含みパ...

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  • 瀬戸内の花藻塩 1キロ

    瀬戸内の花藻塩 1キロ

    432円(税込)

    • 在庫商品

    「瀬戸内の花藻塩」は、瀬戸内海の海水を100%使用した海塩と海藻二段漬込みによる海藻抽出物(国産)を瀬戸内の地にて仕上げた藻塩です。 しっとり粗塩タイプをご用意。 海藻からの旨味が凝縮されていますので通常のお塩と同様にお使いいただくとお料理・お漬物の味...

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  • 米こうじ500グラム

    米こうじ500グラム

    600円(税込)

    色々な種類のこうじを少量ずつ欲しい! 1キロだと多いから使いきりの量が欲しい! というお声にお応えして少量サイズをご用意しました。 お味噌作りといったらやっぱりコレ!! 一番人気の米こうじです。 当店の米こうじは「お味噌・甘酒・塩こうじ・醤油こうじ...

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  • 金時豆500グラム

    金時豆500グラム

    700円(税込)

    • 在庫商品

    北海道産大正金時豆。 金時豆は粒の形が良く、旨味があるので煮豆用に最適です。 金時豆には食物繊維やビタミンB6が豊富に含まれています。 商品詳細 内容量:500グラム 原材料名:北海道産大正金時 賞味期限:2021年12月 保存方法:直射日光...

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  • 袖振大豆1.3キロ

    袖振大豆1.3キロ

    1,100円(税込)

    • 在庫商品

    袖振大豆は薄緑色をした北海道産の大豆です。 黄色い大豆と比べると甘みが強くお味噌にした際に風味がよくコクのあるお味噌に仕上がります。 お味噌の他に煮豆にも最適です! 『手作り味噌セット』『カンタン手作り味噌セット』についている麹は、こちらと同じ1.5...

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  • 袖振大豆1キロ

    袖振大豆1キロ

    850円(税込)

    • 在庫商品

    袖振大豆は薄緑色をした北海道産の大豆です。 黄色い大豆と比べると甘みが強くお味噌にした際に風味がよくコクのあるお味噌に仕上がります。 お味噌の他に煮豆にも最適です! 商品詳細 内容量:1キロ 原材料名:北海道産大豆 賞味期限:2021年12月 ...

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  • 小豆500グラム

    小豆500グラム

    700円(税込)

    • 在庫商品

    北海道十勝地方で採れた小豆はやや小ぶりですが、皮も実も柔らかく味にクセがないのが特徴です。 また鉄やカリウムなどのミネラル成分、ポリフェノールやサポニンなども豊富に含まれており、豆類の中でも食物繊維が豊富です。 商品詳細 内容量:500グ...

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  • とよまさり1.3キロ

    とよまさり1.3キロ

    1,040円(税込)

    • 在庫商品

    「当店で1番人気のお味噌作りにオススメの大豆です。」 お味噌を作るならやっぱりこれ! 北海道産の大粒大豆(2.8)をご用意。 とよまさりは白目の為お味噌作りに利用すると綺麗な仕上がりになります。煮豆にも美味しい大豆です。 『手作り味噌セット』『カンタ...

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  • 【送料無料】■麹が選べる■カンタン!手作り味噌セット【米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌】約10キロ出来上がり

    【送料無料】■麹が選べる■カンタン!手作り味噌セット【米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌】約10キロ出来上がり

    6,500円(税込)

    【ネット限定商品】 商品詳細 商品名:■麹が選べる■カンタン!手作り味噌セット/10キロ出来上がり 内容量:生こうじ 1.5キロ×2、塩入潰し大豆3.2キロ×2 原材料名:  【生こうじ】 米こうじ・玄米こうじ 愛知県産あいちのかおり    麦...

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  • ◆有機大豆1.3キロ◆

    ◆有機大豆1.3キロ◆

    1,638円(税込)

    • 在庫商品

    国が定めた「有機JAS規格」 ・種まき方は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと (多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上) ・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと ・病害虫を防除するのに...

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  • カンタン!手作り味噌セット【玄米味噌】約5キロ出来上がり

    カンタン!手作り味噌セット【玄米味噌】約5キロ出来上がり

    3,200円(税込)

    商品詳細 商品名:カンタン!手作り味噌セット(玄米味噌)/5キロ出来上がり 内容量:生こうじ 1.5キロ、塩入潰し大豆3.2キロ 原材料名:  【生こうじ】品種:あいちのかおり、産地:愛知県  【大豆】産地:北海道、銘柄:とよまさり(白目大豆) ...

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  • カンタン!手作り味噌セット【麦味噌】約5キロ出来上がり

    カンタン!手作り味噌セット【麦味噌】約5キロ出来上がり

    3,200円(税込)

    商品詳細 商品名:カンタン!手作り味噌セット(麦味噌)/5キロ出来上がり 内容量:生こうじ 1.5キロ、塩入潰し大豆3.2キロ 原材料名:  【生こうじ】品種:ミカモゴールデン、産地:茨城県  【大豆】産地:北海道、銘柄:とよまさり(白目大豆) ...

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  • カンタン!手作り味噌セット【米味噌】約5キロ出来上がり

    カンタン!手作り味噌セット【米味噌】約5キロ出来上がり

    3,000円(税込)

    商品詳細 商品名:カンタン!手作り味噌セット(米味噌)/5キロ出来上がり 内容量:生こうじ 1.5キロ、塩入潰し大豆3.2キロ 原材料名:  【生こうじ】品種:あいちのかおり、産地:愛知県  【大豆】産地:北海道、銘柄:とよまさり(白目大豆)  【...

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  • カンタン!手作り味噌セット【豆味噌】約5キロ出来上がり

    カンタン!手作り味噌セット【豆味噌】約5キロ出来上がり

    3,200円(税込)

    商品詳細 商品名:カンタン!手作り味噌セット(豆味噌)/5キロ出来上がり 内容量:米こうじ650グラム・豆こうじ1キロ、塩入潰し大豆3.2キロ 原材料名:  【生こうじ】品種:あいちのかおり、産地:愛知県  【大豆】産地:北海道、銘柄:とよまさ...

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  • 豆こうじ1キロ

    豆こうじ1キロ

    1,150円(税込)

    生の豆こうじは販売元が少なくとても貴重です。 豆こうじは、ほかの麹に比べて色の変色がしやすく麹の力も衰えやすいので素人には扱いにくい麹と言われています。 そんな麹を新鮮な状態で皆様にお届けできるよう、 【豆こうじは麹生産日に合わせた発送のみとさせて...

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  • ◆有機大豆1キロ◆

    ◆有機大豆1キロ◆

    1,260円(税込)

    • 在庫商品

    国が定めた「有機JAS規格」 ・種まき方は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと (多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上) ・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと ・病害虫を防除するのに...

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  • 【送料無料】◆有機素材使用◆選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌)/約10キロ出来上がり

    【送料無料】◆有機素材使用◆選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌)/約10キロ出来上がり

    9,500円(税込)

    【ネット限定商品】 国が定めた「有機JAS規格」 ・種まき方は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと (多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上) ・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこ...

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  • 【送料無料】選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌)/約10キロ出来上がり

    【送料無料】選べる手作り味噌セット(米味噌、玄米味噌、麦味噌、豆味噌)/約10キロ出来上がり

    5,500円(税込)

    【ネット限定商品】 商品詳細 商品名:選べる味噌手作りセット/10キロ出来上がり 内容量: 生こうじ 1.5キロ×2、北海道産大粒大豆1.3キロ×2、赤穂のあらじお 600グラム×2 原材料名:  【生こうじ】 米こうじ・玄米こうじ 愛知県産あいちの...

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  • 手作り味噌セット(豆味噌)/約5キロ出来上がり

    手作り味噌セット(豆味噌)/約5キロ出来上がり

    2,900円(税込)

    商品詳細 商品名:手作り味噌セット(豆味噌)/5キロ出来上がり 内容量: 米こうじ650グラム・豆こうじ1キロ、北海道産大粒大豆1.3キロ、赤穂のあらじお 600グラム 原材料名:  【生こうじ】品種:あいちのかおり、産地:愛知県  【大豆】産地:...

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  • ◆有機素材使用◆手作り味噌セット(玄米味噌)/約5キロ出来上がり

    ◆有機素材使用◆手作り味噌セット(玄米味噌)/約5キロ出来上がり

    4,650円(税込)

    国が定めた「有機JAS規格」 ・種まき方は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと (多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上) ・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと ・病害虫を防除する...

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  • ◆有機素材使用◆手作り味噌セット(米味噌)/約5キロ

    ◆有機素材使用◆手作り味噌セット(米味噌)/約5キロ

    4,650円(税込)

    国が定めた「有機JAS規格」 ・種まき方は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと (多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上) ・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと ・病害虫を防除する...

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  • 手作り味噌セット(玄米味噌)/約5キロ出来上がり

    手作り味噌セット(玄米味噌)/約5キロ出来上がり

    2,850円(税込)

    商品詳細 商品名:手作り味噌セット(玄米味噌)/5キロ出来上がり 内容量: 生こうじ 1.5キロ、北海道産大粒大豆1.3キロ、赤穂のあらじお 600グラム 原材料名:  【生こうじ】品種:あいちのかおり、産地:愛知県  【大豆】産地:北海道、銘柄:と...

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  • 手作り味噌セット(麦味噌)/約5キロ出来上がり

    手作り味噌セット(麦味噌)/約5キロ出来上がり

    2,850円(税込)

    商品詳細 商品名:手作り味噌セット(麦味噌)/5キロ出来上がり 内容量: 生こうじ 1.5キロ、北海道産大粒大豆1.3キロ、赤穂のあらじお 600グラム 原材料名:  【生こうじ】品種:ミカモゴールデン、産地:茨城県  【大豆】産地:北海道、銘柄...

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  • 手作り味噌セット(米味噌)/約5キロ出来上がり

    手作り味噌セット(米味噌)/約5キロ出来上がり

    2,650円(税込)

    商品詳細 商品名:手作り味噌セット(米味噌)/5キロ出来上がり 内容量: 生こうじ 1.5キロ、北海道産大粒大豆1.3キロ、赤穂のあらじお 600グラム 原材料名:  【生こうじ】品種:あいちのかおり、産地:愛知県  【大豆】産地:北海道、銘柄:とよ...

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  • ◆有機米使用◆米こうじ1.5キロ

    ◆有機米使用◆米こうじ1.5キロ

    2,700円(税込)

    国が定めた「有機JAS規格」 ・種まき方は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと (多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上) ・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと ・病害虫を防除するのに...

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  • ◆有機米使用◆玄米こうじ1.5キロ

    ◆有機米使用◆玄米こうじ1.5キロ

    2,700円(税込)

    国が定めた「有機JAS規格」 ・種まき方は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと (多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上) ・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと ・病害虫を防除するのに...

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  • ◆有機米使用◆玄米こうじ1キロ

    ◆有機米使用◆玄米こうじ1キロ

    1,800円(税込)

    国が定めた「有機JAS規格」 ・種まき方は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと (多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上) ・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと ・病害虫を防除するのに...

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  • ◆有機米使用◆米こうじ1キロ

    ◆有機米使用◆米こうじ1キロ

    1,800円(税込)

    国が定めた「有機JAS規格」 ・種まき方は植え付けする2年以上前から畑の土に禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと (多年生の植物から収穫される農作物の場合は3年以上) ・栽培中も禁止された農薬や化学肥料を使用していないこと ・病害虫を防除するの...

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